Ermitaaž on Амстеле – see on väga ebatavaline ja ainulaadne muuseum. Esiteks, see branch kuulus Ermitaaži Peterburis. Teiseks, kõik särituse see – vahetatavad ja ei ole konstantne. Kolmandaks, tal ei ole ja ei saa oma kogumise, t. näitustel esitatud eksponaate välja запасников Peterburi Ermitaaži. Sellised oksad olid olemas Londonis ja Las Vegases, kuid nüüd on nad suletud.

Alates 2009 aastast on muuseum asub hoones Амстелхоф jõe kaldal Amstel. See vana hoone klassikalises stiilis suur ruudukujuline sisemine sisehoov koos 1682 aastal paiknes hooldekodu. Kõigepealt on siin elasid ainult naised, alates 1817. aastast – nii naised kui ka mehed. Viimased asukad hooldekodu sõitsime ainult 2007. aastal, ja see hoone restaureeriti. Avatseremoonial 2009. aastal osales Hollandi kuninganna Beatrix ja Venemaa president Dmitri Medvedev.

Branch Hermitage Amsterdam korraldab näitusi alates veebruarist 2004. Esmalt need näitused toimusid lähedal asuvas hoones, väike sale juurde Амстелхофу. Nüüd on selles majas on avatud Laste Hermitage.

Näitus uues Aastas on Амстеле muutuvad märtsis ja septembris. Kõik eksponaadid esitada Riigi Эрмитажем ja ühe euro väärtus sisend pilet laekub fondi Hermitage Sankt-Peterburis. Lisaks näitusesaalid, muuseumis olemas koolituskeskus, лекционные koosolekuruumid, restoran. Suurt tähelepanu pööratakse töö lastega ja nende koolitusele.

Muuseum võtab kuni 300 tuhat külastajat aastas.