Ульмский botaanikaaed, mis asub 28 rohumaa pindala, on üks suurimaid ülikooli aiad Saksamaa. Selle loomine ei alanud mitte kaua aega tagasi, aastal 1981, kagu-alates ülikooli keeruline.

1986. aastal rajati esimesed kasvuhooned, 1997. veel kaks - troopilised taimed, seal on külastajatel võimalik näha ja õppida palju asju taimestik troopikas. Toel farmaatsiafirma Ratiopharm 2001. aastal loodi aed ravimtaimed, kus eksperdid botaanikud, tehnoloogid ja apteekrid teevad ühiselt uurida raviomadustega taimedest. 2000 Ульмский botaanikaaed täitus nn "фермерским aed". See toimub teaduslik töö kõrvaldada uusi ja parandada olemasolevate sortide vilja kultuurtaimi.

Kõik 30 aastat oma olemasolu botaanikaaed Ульма aktiivselt edasi arenenud ja täna mõjutab erinevaid esitatud galeriis taimed. Ta on üle 80 tuhat eksemplari maitsetaimed, põõsad ja puud Euroopast, Lõuna-ja Kesk-Ameerikas. Nende hulgas on umbes 50 tuhat liiki troopilisi taimi ja 20 tuhat proovi samblad ja samblikud.

Ульмский botaanikaaed külastajatele avatud aastaringselt, kuid eriti ilus kevadel ja suvel aktiivse õitsemise taimed sellistes osakondades nagu roosiaias ja aias liiliaid. Professionaalsed giidid viivad läbi erinevaid põnevaid ekskursioone aias: ülevaatlikke või temaatilisi.